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ループタイを作りながら適当にのんびり生きるテトの記録日誌。 まったりしたり、ゲームしたり、工作したり。
2017年09月23日 (Sat)
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2013年04月18日 (Thu)
梨の花が見ごろなので見に行きたいなーと思ってる儂です。

車で少し走った先に梨畑があるのですが
そこが満開になると、とてもきれいなのです。



だがしかし今日は外に出ない。

その代わりというわけではないけれど
材料があったのでチーズケーキを焼いたー。



焼けたと同時に母上につまみ食いされてうおおおおお!!
ちょ!写真撮ってからにしてくれ!!


う~ん。我ながらデリシャース!

作り方が滅茶苦茶簡単なので最近のマイブームになってる。

<<チーズケーキの作り方>>
・米粉 大さじ5
・クリームチーズ ひと箱(200gくらい?)
・砂糖 50g
・卵 2個
・生クリーム 1パック
・レモン汁 大さじ1くらい

材料を適当にミキサーに突っ込んでスイッチオン。
熱したフライパンとか鍋とかにクッキングシートを引いて
その上にミキサーで混ぜた材料を流し入れる。
30分程弱火で熱して、あとは余熱で放置。

完成!ヾ(´ρ`)ノ゛うんまぁ~。

甘さ控えめにしてあるので好みでお砂糖増やしてもいいかも。
弱火にしていても裏面が焦げる事があるけど、まぁ気にしない。
こんなに適当に作って美味しくできるなんて嬉しいじゃないか。
ていうかチーズケーキってこんなに簡単だったんだね~。
カロリーはまぁ、気にしない方向で。




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